介紹
氯化鈣是(shi)由氯元(yuan)素和(he)鈣元(yuan)素組成的鹽,是(shi)典型的離子型鹵(lu)化物,在(zai)室溫下為白色固體,吸濕性很強(qiang),在(zai)空氣(qi)中(zhong)容易(yi)潮解,易(yi)溶于水還會放出大量的熱,水溶液(ye)呈弱(ruo)堿性。
氯(lv)化(hua)鈣(gai)可分為工業級氯(lv)化(hua)鈣(gai)、食品級氯(lv)化(hua)鈣(gai),根據(ju)含量有94含量無水氯化(hua)鈣(gai)(gai)、74含量二水氯化(hua)鈣(gai)(gai),外觀不同有氯化(hua)鈣(gai)(gai)片、氯化(hua)鈣(gai)(gai)粉末、氯化(hua)鈣(gai)(gai)塊(kuai)、氯化(hua)鈣(gai)(gai)刺球、氯化(hua)鈣(gai)(gai)光(guang)球。
指標
用途
工業級:
①無(wu)水氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈣作緩蝕劑(ji)適用(yong)于以(yi)氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈉、氯(lv)(lv)化(hua)(hua)鈣作冷(leng)媒的冷(leng)凍水系統,也是現在用(yong)的較多(duo)且性能較好的緩蝕劑(ji)之一。
②氯化(hua)鈣吸水(shui)性強且呈中性,可(ke)用于(yu)大部分常見氣體的干燥(zao)。
③融雪劑融化散(san)熱(re)和冰(bing)點低的性質(zhi)可用作道路(lu)除雪化冰(bing)融雪劑。
④氯化鈣可加快混凝土的(de)硬化速度增強(qiang)建(jian)(jian)筑砂漿的(de)耐寒能(neng)力,是很好(hao)的(de)建(jian)(jian)筑防凍劑。
⑤氯化鈣還用作建筑行(xing)(xing)業(ye)早強劑、生產色淀顏料(liao)的沉淀劑、橡膠行(xing)(xing)業(ye)凝(ning)結劑、生產鈣鹽的原料(liao)等。
食(shi)品(pin)級(ji):
①用于飲料生產,可(ke)作(zuo)為電解質增強(qiang)口(kou)感
②氯化鈣有咸(xian)味,用(yong)于腌漬可減少鹽的用(yong)量
③用(yong)在罐頭中可(ke)發生膠化,增強湯粥粘(zhan)稠度(du)
④用于生(sheng)產豆(dou)腐(fu)可使(shi)大豆(dou)發生(sheng)乳化和凝(ning)固,提(ti)高豆(dou)腐(fu)嫩(nen)滑性。
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