介紹(shao)

純堿(jian)，碳酸鈉，俗稱蘇打、石堿(jian)(jian)、堿(jian)(jian)粉等，外(wai)觀為白色粉末和細粒(li)結晶(jing)，水溶(rong)液(ye)呈堿(jian)(jian)性(xing)，純(chun)(chun)堿(jian)(jian)吸濕(shi)性(xing)強在潮濕(shi)的空氣中(zhong)容易潮解。純(chun)(chun)堿(jian)(jian)可分(fen)為工業(ye)級純(chun)(chun)堿(jian)(jian)、食品級純(chun)(chun)堿(jian)(jian)，按照堆積(ji)密度可分(fen)為輕質純(chun)(chun)堿(jian)(jian)和重質純(chun)(chun)堿(jian)(jian)，還有副(fu)產堿(jian)(jian)、落地堿(jian)(jian)、普通堿(jian)(jian)等。

指標(biao)

用途

工業級：

①玻(bo)(bo)璃生產是消耗純堿的(de)主(zhu)要工業，多用于浮法玻(bo)(bo)璃、顯像管玻(bo)(bo)殼、光學玻(bo)(bo)璃等，還可作為(wei)澄清劑消除玻(bo)(bo)璃液中的(de)氣泡。

②重質純堿可減少堿塵的飛灑降(jiang)低原料消耗節省成本，還減輕堿粉對耐火材(cai)料的侵蝕，延長窯爐的使(shi)用年限。

③純堿水溶液因水解(jie)呈堿性，可(ke)與油污發生皂化反應，用于(yu)洗(xi)滌劑的生產(chan)中。

④制革(ge)上可用于(yu)原(yuan)料皮的脫脂，中和鉻鞣革(ge)提高鉻鞣液的粘度。

⑤純堿用于造紙(zhi)可作(zuo)為(wei)緩沖劑溶(rong)出(chu)木素(su)，使纖維(wei)素(su)分散(san)為(wei)紙(zhi)漿。

食品級：

①食品級純堿可(ke)作為緩沖劑、中(zhong)和(he)劑、面(mian)團(tuan)改良劑用于糕(gao)點和(he)面(mian)食制品。

②枧水，也稱堿(jian)水，是一種復配(pei)食品添加劑(ji)，是廣式糕點傳統(tong)的輔料。

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